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お好み焼き
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フランチャイズ名 |
お好み焼・鉄板焼 「花門亭」 |
「神戸だしお好み焼き」
聞き慣れないものだけに、食べてみたくなるようで繁盛してます。
明石焼きみたいなもの？チヂミみたいなもの？いろいろ聞かれてしまいますが、どれとも違います。
海鮮、すじこん、豚肉などお好みの具を入れ、黒豚の脂で楕円形に焼き上げます。 外はカリカリ、中はふわふわ。鰹と昆布のだしに三つ葉を散らして、「いただきまぁす。」 人は珍しい物、おいしい物を食べるとなぜだか誰かに教えたくなるようで、次から次に自慢げな顔をしたお客様が数珠つなぎにトモダチを連れてやってきてくれます。 |
★★その他の参加業者★★
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